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难度：切墩(初级)        时间：1小时以上+ T# d' O2 K9 e1 U* Y" R
主料
( c5 A: Z$ m* x鲜虾15只        ( h! t' e+ Z* _& Q0 F+ Z
辅料
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蒜头        香葱
3 J' p" B6 h; [7 B, `3 j生抽        料酒
2 u  B0 j, Y+ S0 f1 Y$ J盐        糖
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1. 鲜虾洗净，去虾须后沿背部剖开去虾线。再加入少許盐，料酒腌制一会!蒜切碎，香葱切成葱花。9 z5 u# f9 `. m5 h

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2. 热锅加入食用油，大火爆蒜末，下入腌好的虾进行翻炒，下入生抽，糖，盐，料酒后烧制2分左右。
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  H. I8 U' H8 u. _- z/ b( w& I3. 待汤汁浓稠后起锅装盘，撒上葱花既可!% n7 u" c& \. h2 P

6 B5 B# G* M7 u' S  O% q% I小贴士
8 {3 o- F! Q! c0 D/ }9 R7 f家里如果有美极鲜酱油和家乐鲜露的话 加一点就有酒店的味道了哦 。加少许的糖会更加的鲜美。蒜味可以按照自己的口味增减。个人感觉蒜味可以突出虾的味道。。。

看着就有食欲，都流口水了，秋冬季多吃些，还能补补身子

看着这道菜就有食欲啊。学会这道菜，以后家里常备虾。

颜色超级漂亮的 看着就很开胃 而且本人特别喜欢吃虾 看着都留口水

看着很有食欲，就是不知道做完好不好吃

这个做法非常好吃的 感觉比白灼的要好很多

真的是没的说
7 Y, n2 ?2 C1 \& T/ y为什么我不会做0 C7 q7 d9 b; V; c, H2 x4 l% b' u
好想试试

第一张图直钩钩的吸引眼球，果断收藏，有条件一定要试试

虾做的很好看，而且也简单，没事做点吃吃，喝点红酒，很享受。谢谢楼主