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[热菜] 麻婆豆腐

takeoff2007

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

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11楼 大 中 小 发表于 2009-7-7 17:06  只看该作者
我喜欢把豆腐水煮去掉豆腥味之后，再用平底锅放些油，把豆腐稍微煎一下。去掉一部分水分。然后再开始做其他的。

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tewu110 该用户已被删除
12楼 大 中 小 发表于 2009-7-7 20:39  只看该作者
楼主，图片放大一些呀，看的就更清楚了，不错，值得去试一试

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啊恶魔

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

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13楼 大 中 小 发表于 2009-7-7 21:15  只看该作者
豆腐是选那种比较硬的，还是那种在超市买的比较软的豆腐?

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