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[热菜] 湖南扣肉[8P]

xysis0824

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11楼 大中小发表于 2014-4-13 19:24 只看该作者

扣肉经常吃，外焦里嫩，肥而不腻。红彤彤的肉片看着就有食欲。

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一生相随

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12楼 大中小发表于 2014-4-14 04:06 只看该作者

一般都是煮完之后涂抹南乳汁或者老抽的，蜂蜜还真没有试过，其他差不多，就是多了一个蒸的步骤

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LBB2012

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13楼 大中小发表于 2014-4-14 20:36 只看该作者

外焦里嫩，绝对的极品美食，楼主一看就是行家啊，谢谢分享。

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zhyzhy43164316

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14楼 大中小发表于 2014-4-14 20:55 只看该作者

文章不错，简单实用，如果能转发到我的QQ空间里就好了。

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7878302

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15楼 大中小发表于 2014-4-15 00:50 只看该作者

大片子肥肉啊，看起来就很有食欲，这个点儿看这个真的会看饿啊

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zhc456.com

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16楼 大中小发表于 2014-4-15 19:35 只看该作者

楼主大大，给肉上色是酱油还是用醋好呢？很好吃的样子。

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海鹏

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17楼 大中小发表于 2014-4-16 16:43 只看该作者

色香味俱全啊看着就有食欲家里过年也经常做这道菜配上自家的酸菜真是一绝

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homogg

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18楼 大中小发表于 2014-4-16 17:09 只看该作者

看了直流口水啊，不愧是湖南经典菜式，下次去湖南一定要尝尝

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wygxmcx

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19楼 大中小发表于 2014-4-17 08:34 只看该作者

这个菜比较费火，另外总是买不到好的梅菜自己做了几次口感总是不太好再学习学习

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走南闯北

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20楼 大中小发表于 2014-4-17 14:10 只看该作者

我自己也尝试做过，工序大致相同，没有刷蜂蜜的环节，以后更正，O(∩_∩)O谢谢

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