孜然肚丝+ z1 b+ O( ]* k

4 q! ^. c% b- }& x, n6 x. L$ h5 j! {原料：洋葱、肚丝、青椒、蒜7 q- H' ?& q0 h6 L* }' Q
调料：辣椒粉、孜然粉、盐、鸡精.肚丝依然是买的熟食2 p- u$ d$ a2 A; W1 O9 \
做法：4 m+ V7 I! J- a0 ~3 P
1、洋葱切丝，青椒切丝，蒜剁碎备用；
1 E2 s3 t0 K* v, c/ {  `" r2、热锅放油，蒜碎爆锅，然后放入洋葱丝翻炒半分钟，加入肚丝和青椒一起翻炒一分钟，再加入辣椒粉和孜然粉继续翻炒两分钟，加盐和鸡精调味即可。

就好这一口，改天卖点材料试一试，我一般都是炖的。

很简单啊，就是一般的肚丝，调料多加一味，应该比较适合口味重的人

豬肚牛肚都可以嗎？6 E8 w* f" y9 m
遇到很韌的肚有什麽方法可以搞的沒那么韌？+ w" V+ C  O4 _; k6 e
不然就像吃橡皮，嚼不動怎么辦？# ?: h3 l# }4 f, b6 ^# Y8 v* G, `
有望樓主提供解決方法。

孜然是我的最爱，楼主是否试过孜然鲜尤，味道也不错

看着就好吃,谗死俺了,哪天去做一下,尝尝

看上去不错,肚子都是很难处理的.加孜然可以去味..好办法..下回做做看

羊肚最好了，不过有点羊屎蛋子味道，不过孜然爆炒一定很香。

这菜比较好吃，在饭馆经常吃到。就是步骤少了点。

很简单的材料，喜欢吃，希望我做出来能有楼主做的这么好看，好吃！