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[甜点] 芒果冰粥[4P]

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芒果冰粥[4P]

芒果冰粥需要的材料:
- L2 I3 n- C1 M. r% k, w0 N# k* Q/ m4 j1 j8 y+ j$ ~
小个芒果......2-3个
$ Z) H6 l8 q  O* T7 D6 [
: \( W* T6 ^& f1 m. F+ g# T1 ?糯米......适量/ ^  ]% [9 @5 [6 _/ m! j. e
. f8 ?+ W9 L: K+ |9 m* _( m
大米......适量7 g5 Z* `* C* f& @# ~. x) e
0 U+ _; Q8 v9 ~
(二者比例可以是1:1,也可以随喜好调整,或者只加糯米熬制。)! _3 u& a) p! K6 `. \' d

5 K1 c) C7 p- i* z  W冰糖......适量
9 h+ N7 A, y" M; R: F1 r
* x7 q- G% [/ m9 h' k
, i5 v* r! S  m# _% ]+ D' E( }, ]$ y- D+ o
做法:
) T4 o2 k$ k: J5 {' z) O: A( J
# S- N( L( E  u$ _1、将大米、糯米淘洗干净,糯米需要提前泡水,然后放入汤锅,注入适量清水,大火煮开后转小火,煮至米粒开花,粥变得粘稠即可。  F0 V: d1 I4 _' F
0 s, o: B) K1 ^. _+ k
2、煮粥的时候把芒果洗净,一部分取芒果肉切成小丁,一部分捣成芒果泥备用。
" @  m; B" _3 W6 u6 ^, G# z4 z: X1 |% E

$ u6 e. F, c' K0 s: d6 i: U; @) b
5 X: y2 p& Z' g. ?  u: K3、待粥煮好后放入芒果泥和一部分芒果丁,搅拌均匀后再加入适量冰糖调味,再煮制5分钟左右就可以关火了。把粥放到一边晾凉,喜欢冰的可以放入冰箱,喝的时候再撒入剩余的芒果丁点缀即可。5 }4 q$ T. S: G- v+ U8 L2 r) Y

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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-5-25 20:48

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原料和做法都挺简单的,不知道味道这么样,回家就试试

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可操作性蛮强的,嘿嘿,回家做做,看好吃不

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原料很好找,正好家里还有很多芒果,一会儿做一个试试

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看起来很简单哦,明天买材料做做看。谢了,楼主。

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