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' J% a) V5 J$ W( B2 b烹制方法（两人份）　$ Q/ T( @7 X$ r4 D) ?" I$ o1 \4 ?9 E
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       材料：鲜基围虾(130克)、黄肉水蜜桃罐头(4块)、洋葱(1/4只)、鸡蛋(1只)
$ Q- J  o6 Z( M) e6 n$ J　　腌料：米酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1/2汤匙)、清水(3汤匙)
4 d4 t4 ^$ M7 e　　调料：油(2汤匙)
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- k3 v9 t9 A# p9 f4 o1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，在虾背处横切一刀，加入腌料拌匀，腌制15分钟。
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2 洗净洋葱，切成细丝；鸡蛋打入碗内，分开蛋黄和蛋清。
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  a. q% c# J+ ?; p, N0 `7 q5 r3 烧热2汤匙油，以小火炒香洋葱丝，倒入虾仁炒至蜷曲变红。
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4 加入蛋黄，与虾仁一同炒匀，盛起摊凉备用。 : p8 _$ @$ W3 i4 _1 d. s" G$ z% Y
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6 v, f" S- O" Y. t- u  J5 将水蜜桃置于砧板上，斜切成四片，排放于碟中。 * l" x8 i8 W& M" Y" {5 g& l

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1 |, \3 d/ r8 k  a9 n( |' Q; _6 将虾仁放在水蜜桃上，其余材料摆盘，即可上桌。
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7 O8 f2 B6 }3 |5 d厨神贴士
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　　1、建议选用黄肉水蜜桃入菜，与白肉水蜜桃相比，它的水蜜桃香味浓郁，口感嫩滑，味道甜美。
/ J& `0 f$ Q6 e0 R% l" c　　2、鲜虾仁要腌制一下，既可腌得入味一点，又可除去虾仁的腥味。: Y) ?' v9 o) ^; l: K6 B
　　3、洋葱丝要先下锅炒香，炒至变软后，洋葱就会释放出甜味，使菜肴香甜馥郁。
4 e( L2 K) k3 p5 |. v  {' L　　4、水蜜桃切制后应尽快食用，静置过久的话，水蜜桃不仅会出水变软，其香味还会变淡。
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觉得这么做出来的菜有种勉强的感觉，很强行的去把他们搭配在一起，随便看看还是不做了

还是2人份呢，我怎么感觉我自己就都能解决了。东西都是好东西但是放在一起的味道是什么样的我可没有把握

型男厨房是啥着意思啊？呵呵，我长得一般但喜欢烧菜做饭可能算型男啊？像楼主学习下。

这算什么菜，海鲜和水果放一起了，呵呵，看着颜色很不错，正想咬一口尝一下是什么味儿。