原料：
8 \# ]" y6 v$ `% L2 _- g$ m3 p大米150克，洋葱1/4个，胡萝卜1根，培根3片，黄油15克，奶酪1片，百里香，盐
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5 D( j& b' U2 u7 T, y做法：
# O! F* l  \8 Q( I& ?7 ]1.洋葱切碎，入油锅爆香; |' B! n2 ^: }& \. ^  V% z6 [

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2.加入胡萝卜碎和培根碎，炒至胡萝卜变软，培根变色
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5 b; o! k4 `* \+ x" a7 P2 Y3.加入洗好的米，加盐翻炒2分钟$ ?+ |! w' [3 T' K
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4.将炒好的菜饭倒入烤碗里铺平; Z" w5 \" d8 K- ~
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" F( K5 X/ r6 o# ~5.加165ml沸水，撒上百里香) ~5 U* D% R' _5 n  u
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6.盖上锡纸入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻拌一下，铺上一片奶酪，继续烤10分钟/ m- b, o2 W3 W' v

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7.出炉，奶酪融化进饭里了= =0 [" t/ V, F7 ~' x; R

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$ P3 E$ R8 H$ @8.验证% B7 ~, W" E6 L1 t% {8 l
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看了很多帖子，楼主的手艺真不错，感谢楼主。

颜色很诱人  看上去就很香  是不是放了咖喱  不错的手艺

好技巧，既不复杂，又保持了个食材最好的味道，用烤箱就是不用担心会做坏掉

楼主用的那个应该不是叫做黄油的，个人用黄油炒过，还是黄油比较有味道

ksmk,哥们你很强大，纯原创的！！谢谢分享,辛苦了!/ q: B6 }) Z9 s* E3 q

; i: D6 n* h  d/ `( D& i5 j" ?5 N[ 本帖最后由 hsonggg 于 2010-7-28 20:40 编辑 ]

开始还以为放熟米呢，原来是生米呀，做法挺新鲜的，可以学学！谢谢分享

看起来色香味俱全，不知道吃起来效果怎么样

这是你自己做的拍摄出来的把  培根我比较喜欢吃

哇，口水都出来了。烤饭？没听过好新颖啊，估计难度也不小啊！楼主好手艺啊