本站免费注册无需恶意攻击,有时间做点别的有何不好

服务器2号 服务器3号 服务器5号

申请VIP无广告,支付宝,微信,USDT!
在线客服请尝试以下不同链接如果进不了的话在线客服(1) (2) (3) (4) (5) (6)
(7) (8) (9) 实时开通

查看完整版本: 猴头菇聚味汤的做法

www88888 2008-10-20 18:04

猴头菇聚味汤的做法

[font=黑体][size=4][color=Blue] 猴头菇聚味汤的做法
#G BV2K5C1\ v3W/Ka5hp
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008052015154073.jpg[/img] sA*_jM2fe
Np%_8Q-_ t7}"B
材料:)FV;[%BJb)l

jt^(c4z wI 猴头菇6粒、西红柿1粒、胡萝卜1根、昆布1片或海带结6个、枸杞10粒、香叶2片、帝王苗1把、日式酱油3汤匙P.E)|2[hc1b

0B v+AO6f z 作法:
~*c'T*n9rj6d:y%i{/@
(t7g,U`%J1` 1、分别用温水泡发枸杞和昆布(海带),用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次,泡发好后用剪刀剪去根部
oE C&ZRm1O*u 2egnj+`2o*X R-D*|Y
2、西红柿去皮后切成片、胡萝卜切成片或用模具刻成花瓣状p#G'{X9ad
B*u ?"A!M#T-^}
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008052015144855.jpg[/img]yI"xo7[:PZ
T,|6up"gQmq
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008052015151992.jpg[/img]
3z0e6use;zV3vq|
fxb'kx3T^"N 3、将西红柿、昆布和日式酱油一同倒入汤锅内,加入适量清水后放入香叶,大火煮沸后放入猴头菇并转小火煲半小时以上
TC1{.P0k
CV,rqMt7a)m 4、最后放入胡萝卜一起煮10分钟,起锅前放入帝王苗烫软即可)y4Y*GQ*M u|S4j

v|XU+G6|o }4^%u:A [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008050809284673.jpg[/img]
Uro-d%O,qL?
[9? u.s/@/`u} 地瓜的贴心建议:
X\c4D/K@y!u2j
~~4?-V V [ Zs o 1、干猴头菇本身有一点酸酸的味道,所以在泡发的过程中用手挤一下然后吸收水分后再多挤几次4D#TRa0_ Z y q0C

6i#_c"I ?W!t 2、这道汤的特色是鲜、香、甜,鲜靠的是猴头菇和昆布的味道;甜则是因为西红柿的酸甜与胡萝卜、枸杞的清甜;而最后加入帝王苗则给汤增加了一丝清香
l6FWC;\^ m {0C/r~/LJ
3、千万不要在额外加盐或味精
$c&C h[Z:n :@(MCPy.Jub
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200805/2008050809300977.jpg[/img]
R3{] n1rst
E NVr&P'_`~ B )[/color][/size][/font]

bob_ca 2008-10-21 09:50

猴头菇美味佳肴又有营养`U^%N.pln
此汤又适合家庭制作b}m^:?r6K
多谢楼主分享
eD^'Ce3T 一颗红心已经献上

1102201 2008-10-21 17:29

这下好了适合家庭制作,
}9k-\X2^ :]O$f#b/?1G$} s5_Un
现在终于可以独立自己做了,谢楼主

qingkuangyuwei 2008-10-22 19:58

偶 看起来很不错哦  好想马上喝上一口哈~支持lz

wuxing26333 2008-10-23 03:25

猴头南方有在北方很少看的见,这猴头很好啊。

xiaokoudaiqq 2008-11-3 11:20

看上去不错,可是我们这很少有买猴头菇的,可惜了
页: [1]
查看完整版本: 猴头菇聚味汤的做法