qs20088 2008-11-14 11:20
清水小蛋糕[7P]
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200811/2008111309085576.jpg[/img]4de|+D\V
eZ Ut:`2l1XvRx
原料:
V#M'N_jGW
全蛋1个,蛋黄3个,色拉油50克,低粉50克;蛋白3个,白醋几滴,细砂糖 50克,食盐1克。
iWl5a1e"Af}:_
做法:
;uKT^#On{|
1、蛋白加入白醋几滴打至粗泡,加入糖盐打至干性发泡。O9?0x
W+`c
Kb7f2z(b4?
2、蛋黄、全蛋、油一起打匀。
g[s D0Z1h0[
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200811/2008111309092390.jpg[/img]
-kd(meZ5{Q[&R
3、筛入低粉拌匀成蛋黄糊。
hT:]Tr-}0j
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200811/2008111309093403.jpg[/img]
oAN&P|@
ku6r)Td"`4A5j _,ej
4、蛋白霜分次与蛋黄糊切拌均匀。/P+KJ
oz6M"Zp
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200811/2008111309094597.jpg[/img]Q;c-cB2k
5、装入模具,烤箱150度,20分钟。z;fI1N'G \#A
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200811/2008111309095267.jpg[/img]R1n]c'[ ~
S1hA
$LHfQ$U` O
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200811/2008111309101969.jpg[/img]
ws9527 2008-11-14 12:12
看着好好吃哦:excellence ,口水IN,我要自己会做就好了
chutianshu 2008-11-14 13:33
现在家里没烤箱,不晓得买哪种好,烤肉的和烤面食的有区别吗》?