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口蘑烧鸡片[7P]

描述：口蘑烧鸡片，配菜有前天剩的半根胡萝卜
tqZ.\-^czG,n 图片：
\R%D"Kt1E [img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_e651fe3a8729416.jpg[/img]
V;|@7k'?B*m1{ 描述：热油锅入胡萝卜丁爆炒，鸡肉片片，上浆煨味儿，入锅断生后下口蘑
f/c{v |PyC,\ Q 图片： 0GLT1U*K0W,J4y
[img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_4f7ea15196dd052.jpg[/img] #PG c1t#]6J$~;h6Qk
描述：热气腾腾，不要放水，这些汤都是口蘑里面逼出来的M,CQhB1Eg5SkIN6\
图片： M kw9\ F.B ^#c
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V,gq%UK4Dlh 描述：烧到汤汁收干为止j+?1Z x)x
图片：
u-EHHI4bsLaJ [img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_f1cd369c6c6f99c.jpg[/img] /Wp*dO };`Nk7S
描述：带闪光灯的特写
*tJ2y9Vnx 图片：
`3y Al%qzM9[ [img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_481738cedbcc215.jpg[/img]
h1S*m4OT Y:n%A 描述：减光的特写
(m:m#n4FE 图片： R3`{%z:B.nHeb
[img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_a2ca5572fc12f7e.jpg[/img] b(~0H1AQ;m;u
描述：再来一张Hy4gp!K^T
图片： /A8{S6B3s1M3e
[img]http://www.czqq.com/attachment/Mon_0811/80_14428_b597e50059522b5.jpg[/img]
FG*|h%GGk7a 啥也不说了，介绍看图片！-y+xr$O:l Bb j

F0Q\)u!G8JQq+Dc3d [[i] 本帖最后由 sublime0000 于 2008-11-25 00:06 编辑 [/i]]

喜欢吃鸡，要是有土鸡感觉应该是不错的菜，楼主的这道菜我很喜欢啊。

老大烧的是鸡片，口蘑应该切片，而不是切丁，这样配才合适，另外胡萝卜也可切片，再赔一点葱段，颜色就更好看啦！不过还是一道不错的家常菜，值得表扬！希望继续努力！

个人感觉做新疆大盘鸡时加上一些口蘑，那味道真是好极了。