轻轻的走过 2008-12-28 11:06
紅油鴨
[color=black][img]http://bbs.crsky.com/1128632305/Mon_0812/12_148104_b52b363ad7e8c85.jpg[/img]
!C"U9oh6f&{:u2O
-qx)}Z.W.^?
S
原料:'?wRvt.~ R#]
i:tL q}4Bm7I4G
老鸭一只H"d4}2~9}
x V\4x:p0Ctk pe&O
调料:
/Z;[9?Qbm
_lzl@&qx3^n\&{
鸡精、洒酿少许、蚝油、老抽9oO!K.f~6?8e
r6Z`dZ_`P'r
制作:4t4th8i
O5q0?
])EM
h`%cZ _3yVY8|
1、鸭子改刀飞水后,与调料混合,淋上色拉油,放入高压锅至酥烂; 2、鸭子取出后,收集原汁,装盘即成。[/color]