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紅燒工藥栗子

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所需材料： z.[R2u/G v:?T

-FF^/a"\8\U4s 山藥 ... 10兩～12兩 v"e"Nc*Dv+q"Gs8E
栗子 ... 4兩(如是鮮果則要半斤) g*B%e9ad#Q.R(D+u
水 ... １1/2飯碗bx2J!lQ

?0pR[T/} 調味料&e/G;v5ysS+q;q
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鹽 ... 1/3茶匙Jh[.\ySf5j
醬油 ... 3大匙8aM;~o SN Fa\;n
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味精 ... 1/2茶匙
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8SN1wZJrI U 烹飪過程圖一
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_.C(uu&a]L 烹飪過程圖二
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烹飪過程圖三   h:jk#jSc+B
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v;UaB(Zc|r0[-Q X 作法步驟：
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4hB]J7^9^6_ 1.山藥去皮洗淨切成方塊。
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2.栗子如是新鮮的可洗淨直接備用，如是乾果要選色白的無虫蛀為佳，浸清水1夜剝去紅色膜皮，洗淨備用。
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n2f3X!zmn:F8L!b:r-} 3.煮鍋放入所有洗切好的材料加調味料、清水、煮滾後改小火燜煮到汁都收乾，栗子已爛即可食用。
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其实有点没太看懂,楼主能不能告诉下这个菜 有什么好处来着,觉得很莫名