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查看完整版本: 红薯玛芬[9P]

qs20088 2009-1-26 15:28

红薯玛芬[9P]

[size=4].M)J.SOH Ts
[b]原味的[/b]a2pUq \+p
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208463344.jpg[/img]
Yw?)DK9P R)L[\ ]@ [b]加巧克力的[/b]
I#\:_3I U;p$Z [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208465991.jpg[/img]
g$q!IXPvw:lI 材料:
x4}Xo(fRQ 低粉240克,鸡蛋3只,牛奶150克,玉米油90克,红薯泥150克,砂糖30克左右(红薯本身很甜,糖可少放),盐一点儿,泡打粉2小匙。
M y&kC y1{W (以上份量按我用的蛋塔模上的小纸杯,一共做了18个小玛芬,分两盘烤制,烤箱是长帝25B)
$r_MG)]5Fk7` [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208473353.jpg[/img]
G}\E6d.aV#l(Xks 做法:
&Fah[(w'X 1、红薯蒸熟后,去皮压成薯泥。
2Zv2e!SNT)_-K @g [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208474173.jpg[/img]
3Y&pDFH;q
"BobS0_'v fo 2、鸡蛋加糖打匀。+Xf.}"N(R
3、加入玉米油打匀。
%[ }:z!ar.`1C^ 4、加入牛奶打匀。
%Y$N*pgY ~ un 5、加入过筛后的面粉拌匀(面粉和盐和泡打粉事先拌匀,过筛备用)。
.{` z0jf 6、7、加入红薯泥拌匀。
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8、蛋塔模上放小纸杯。'?\_R?7fU[
9、加入面糊约8分满。Y?O5P)_;tB"hW
10、烤箱预热180度,中层上下火约20分钟。l^2|!Pp#YH
11、出炉可以吃了。7m,K bL|0\u6x
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K(wN V gp t+^ [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208484886.jpg[/img]
R]7s/[M W&ur
t6U1dR f6B2P0v6M0K2i 准备一包彩虹糖和巧克力,将巧克力隔热水化开,浇少许到玛芬上面,沾上两颗彩虹糖,让它自然冷却即可。 cL^;c\4PO0o zk%J
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208490668.jpg[/img]
MGf;lrh'GG!u)c 彩虹糖果然艳丽!(巧克力还没有冷却凝固)F[u"NQ;D
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009011208491486.jpg[/img][/size]

liabccba 2009-1-26 20:49

用的是 德芙巧克力啊   够奢侈的   不知道味道咋样啊
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