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查看完整版本: 珍珠排骨

李渊 2009-3-5 15:13

珍珠排骨

备料:糯米些许用水泡胀30分钟,同时排骨要蚝油,生抽以及盐(蒸的东西盐要减半)腌制半小时;T H EGq;v
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                 江南腌制好的排骨在糯米里面滚一圈,沾上糯米 d6X5lOKq0q X

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                    然后码在盘子里面,我比较节省,所以将腌制排骨的水都淋上去了
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                    上锅蒸Yk2y qpS
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                    同时准备葱丝和辣椒丝
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                    60分钟后蒸好了:kyW?"^Sa4P

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放上葱丝和辣椒丝,淋一勺热油
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0|F*Gz(x;Y1rW 成品
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ingty 2009-3-5 17:21

在饭馆吃过1回,挺好吃的,这回终于会做了,明天买点排骨做回试试

radwang 2009-3-21 22:51

和湖北的糯米丸子做法很像 不过排骨似乎更可口 不过需要注意油量 不然吃的很腻

闲云野鹤. 2009-3-22 22:10

又有新菜出来啦!哈哈.谢谢了
F'D{|:xjX.L i 改天有空试着做一道尝尝.

foxma 2009-3-22 22:42

没吃过,明天给老婆做了尝尝,嘿嘿  一定会有很多意见提出来的!
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