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韩式辣炒年糕[4P]

[size=4]【材料】：K{A9q x YD
年糕、胡萝卜、洋葱、青葱、韩式辣酱、辣椒粉、韩式牛肉精、酱油、白芝麻（没找到牛肉精这个调味料，估计也是类似鸡精提鲜用的，省略～）。z'mn }RiT

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@Q`6P9tv$I Vk2bM 【事前准备】：
v4D!U vYSYN!\"K 1、胡萝卜、洋葱切丝。
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2、青葱斜切丝备用。
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【做法】：2o1e Z y3i_1W
1、锅内烧开，加盐，把年糕先煮熟 （加盐可以让年糕先入味）。
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2、另起一锅，放少许油，先把胡萝卜炒软同时也可以把脂溶性的胡萝卜素炒出来。
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&qr7g e)emZ 3、再加入洋葱继续煸香。o8t4^|%[!W

Q*V/Xd0[ v0m2BTr B 4、把煮好的年糕放入一起炒。8r\RRv5XWlC^uT

:g/^;U-F-fj 5-8、加1大勺韩式辣酱、1小勺辣椒粉、少许鲜酱油调味。
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9、加入一碗煮年糕的水煨煮。
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10、大火收汁，翻炒（根据自己喜好把汁收成偏湿或偏干的状态）。
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p*F7S&B?9G(G8dy4M 11-12、最后放入炒香的白芝麻和青葱，起锅。wRnp;d
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