查看完整版本: 芹菜炒香菇

芹菜炒香菇

[img]http://www.ttmeishi.com/Images/CaiPu/PicK119104327115.jpg[/img]
a7@ Nkf
LV)X ,a3me;_wi)MB
芹菜炒香菇的制作材料：
jd/VOqxn 主料：芹菜400克,香菇（鲜）50克
.g#l?k[z'MF
V"g 调料：盐2克,淀粉(豌豆)10克,酱油3克,味精1克,植物油30克
2ul~,G?3J
*w(l*M6n0},U
C.m4ME:^ 教您芹菜炒香菇怎么做，如何做芹菜炒香菇才好吃7Lj*Zt `5T1_6^ DD1C
芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水约50毫升对成芡汁待用。炒锅烧热后，倒入菜油30克，油炼至无泡沫、冒青烟时，入芹菜煸炒2-3分钟，投入香菇片迅速炒匀，再加入酱油稍炒，淋入芡汁，速炒起锅即成。 CUS](o
W~j#e?V;Q"VD0U3k
用法：佐餐食之。
Z;?)xk ZI
S8X'u/P+N&O:u2w'A(r 小帖士-健康提示：
B [T2v_k)x:p 平肝清热，益气和血。用于肝阳上亢的头痛、眩晕。可作为高血压、高脂血症、动脉硬化、神经衰弱患者的保健膳食。
3B:A,?)gU? 延缓衰老药膳

看楼主非常注重健康呀。不错，这道菜在家里边非常容易上手