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家庭版咖啡冰激凌

材料： fS\)cu5w4Q.I
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      图一（由左至右）：牛奶250ml l0TvgFg#~
                        蛋黄三个
i.K~CQip                         植脂奶油100克
3Q.{D)^K w                          速溶咖啡一包（忘拍了） h n(N3C s@
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过程：
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9C NTd~8Z/uD         图二：蛋黄加糖打至发白
&V[v:z%b)~1~!R!p         图三：牛奶烧开，倒入蛋液再烧开，放凉 w9{1M$`Rp!O e;o,gW$l
        图四：加速溶咖啡搅匀
4g:o2F?[(k         图五：加入打发的奶油拌匀
8J3\0H#{!m$ZM         图六：冷冻三小时，搅打，再冷冻再搅打，反复三次
8P5hIHA"~T+V_ [img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0903/20090322_4f0ff76c4fcea4d68c14oF8s3RBmN36g.jpg[/img]
q i:r,J)s 成品装饰一下，没有专挖冰激凌球球的勺，我用自己的勺子团了个球，插两根装饰饼干，加点炼乳和葡萄干，O啦！炼乳成型不好，以后用果酱试试i!b@2b|;d
[img]http://bbs.0554cc.com/attachments/month_0903/20090322_56e701918527fc31d533lQ5qNpgrYNm8.jpg[/img]s!iGB`0T;[
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