杏花村村主 2009-5-15 21:29
白萝卜烧鱿鱼[8P]
[size=4]·原 料: 白萝卜半斤、红甜椒一两、绿菜椒一两全部切块，鱿鱼二两片成薄片，葱、姜切末，盐、味精适量，淀粉一大匙加水调成芡汁。 C$qV;D2l
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512221723592789.jpg[/img]
i:|E%vL
2?KG qEI
L
z-Q{0D'q.y!^@
·操 作:
W V;\{&UJ
1、鱿鱼片是这样片成的。
E\Ie8KR
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images20051222173758644.jpg[/img] ^q
TB5VNx
H/p w,D
w
r#f:SG%I4PGm4v
2、片好就是这样。 9Kd:R P%s k+y
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512221733677815.jpg[/img]
m
Eg D
\&V nF;b
2vNZ2y({d;?
-P^L0C E3LxH
3、锅中加水烧沸后倒入鱿斗鱼焯一下捞起待用。
]WJ#K3f'lq+m
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512221741766588.jpg[/img]
:{:S[xY
uX0u\0s/?!K;eE6Q
w QM a k
4、锅中放油烧至四成热后倒入白萝卜和红、绿块椒炒一分钟起锅待用。
c f%L4{\4N%b
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512221744893741.jpg[/img]
NoEwu9S_d4T?9r\
!hH;|I&^ }
;l&gBv"L%b6Q\,e
5、锅中放少量油烧至四成热后放入葱、姜末炒出香味。
1|4P p
J`y%C
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512221751739392.jpg[/img] D|$t ~e#CGz
+H J(c7\fY9K I}"P
a2L brz @p
6、再倒入全部原料和盐，加两汤匙水烧约三分钟。
^-R O7Pa
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512221754473806.jpg[/img]
D;a5fv2}
||!}1N
&O!Z}2o T2R_
"i5`q3l rfoJ
7、勾芡铲匀后起锅即成。[/size]
+y BU-I1e^H
[img]http://www.haochi123.com/upload/2005_12/images200512221761152053.jpg[/img]
dlshgs 2009-5-15 23:24
鱿鱼不错的 我现在大连玩，真的喜欢吃鱿鱼 这里还真便宜 有机会做做看
player99zyzy 2009-5-16 08:47
看上去刀工不太讲究，其实最主要的是我不喜欢吃萝卜，郁闷飘过
一天DGG 2009-5-16 15:57
萝卜有股腥味，烧鱿鱼会好吗？
0S4bv G-@-g1j&V
下次试试看！
在线客服(1)