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新疆大盘鸡,简单易操作

[align=left][align=left][b][font=宋体][size=10pt]新疆大盘鸡[/size][/font][/b][/align][/align][font=宋体][size=12pt]主料：[/size][/font]1[font=宋体][size=12pt]、仔公鸡一只[/size][/font] z.o2jo$Vw,D%{
[font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]2[font=宋体][size=12pt]、土豆两个。[/size][/font]#Lx[/T A
[font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]3[font=宋体][size=12pt]、青菜椒两个。[/size][/font]5N7V*|xk-Hh U#Q
[font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]4[font=宋体][size=12pt]、甜椒两个。[/size][/font]
V6u(m?\&bKu4VQ [font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]5[font=宋体][size=12pt]、干辣椒约一两（可依个人口味增减）。[/size][/font]
Lrg/l1a[q [font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]6[font=宋体][size=12pt]、花椒两勺。[/size][/font]
-|*V8?5G,Y.Qj ^$Q [font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]7[font=宋体][size=12pt]、鲜朝天椒半两[/size][/font]
a|F2QdE [font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]8[font=宋体][size=12pt]、老姜一块。[/size][/font]Uw;l+J.P
[font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]9[font=宋体][size=12pt]、蒜两个。[/size][/font]N&I~T-AC L
[font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]10[font=宋体][size=12pt]、白糖两大勺。[/size][/font]
Oq.fRZEG-E [font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]11[font=宋体][size=12pt]、葱半两。[/size][/font])MjJ@)u,ki
[font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]12[font=宋体][size=12pt]、八角两玫。[/size][/font]`g$I(iqHX
[font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]13[font=宋体][size=12pt]、桂皮两小块。[/size][/font]T.HgS;JH
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[font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]14[font=宋体][size=12pt]、酱油三大勺。[/size][/font]
y/K(`,CQW [font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]15[font=宋体][size=12pt]、料酒三大勺。[/size][/font] HLv,i
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[font=宋体][size=12pt]　　[/size][/font]16[font=宋体][size=12pt]、盐、味精适量[/size][/font]v8]K ^wc7T Nw
[font=宋体][size=12pt]做法：[/size][/font]
-D\%`UU5{S 1[font=宋体][size=12pt]、仔鸡整理好后切小块，洗净；土豆去皮后切小滚刀块；青、红椒切块；鲜朝天椒、干辣椒、香菜、葱均切段；老姜、蒜均切片；将酱油、豆瓣酱同放一个碗里待用。[/size][/font]'A"U1l0|p6F+}J
2[font=宋体][size=12pt]、锅中放少量油，下白糖后用小火炒制融化，倒入沥干水分的鸡块，不断翻动鸡块使之均匀地裹上糖色。[/size][/font]-\3w!_M@^*I
3[font=宋体][size=12pt]、将炒锅洗净后置火上烧热，放油烧至五成热，下花椒、干辣椒炒出香味[/size][/font]$tYe$_.tI
4[font=宋体][size=12pt]、改小火，下姜蒜片、酱油炒约半分钟。[/size][/font]#]KJ/lhj
5[font=宋体][size=12pt]、下鸡块翻炒约一分钟。[/size][/font]
DMW9E)o 6[font=宋体][size=12pt]、加入约三碗水、八角、桂皮，加盖用大火烧沸后改中大火烧约二十分钟[/size][/font]
4n2^,d'R'? {%iM 7[font=宋体][size=12pt]、下土豆块加盖用大火烧沸后改中大火烧约十五分钟至土豆软熟。[/size][/font]C"bh4QKe2?
8[font=宋体][size=12pt]、放盐、青红辣椒块烧约两分钟（不加盖）。[/size][/font]
+v)o.Zt|.x(X 9[font=宋体][size=12pt]、放葱段、味精。关火，出锅！[/size][/font]

大家可以尝试一下,曾经给老婆做了一次,增进家庭温暖啊