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甜粽[7p]

[b][size=5][color=RoyalBlue]甜粽
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$HMZ;Z^.?VJ 材料：
xa sTaT0Y9c&R} - 长糯米
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- 干板栗.oV$wN&M
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- 红豆沙
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- 花生
&f5uvqX1P@3S.w-u - 砂糖
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KkUS - 干粽叶1hw:h9h7L}+Tj
- 草绳 9DM.G(c#t

w5e:zs/uLw5? 做法： C~\5|#w K+T3P
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1. 干粽叶、草绳泡1昼夜，洗净，再用开水川烫。把粽叶的两端剪各去大约1寸。备用；l2X.@7X\'j
2. 板栗、红豆清水泡隔夜，洗净沥干，备用；S
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3. 长糯米洗净，泡3 - 4小时沥干，与红豆混合，拌上砂糖。红豆沙袋一角剪开一个约2公分的口。备用；
M)u*^?s4L8{i,A 4. 拿一片粽叶，卷成甜筒状，先舀一匙糯米，放上栗子和花生，挤入适量红豆沙，再放适量糯米，抹平；
Y6IC,zy a:s 5. 把粽叶折回，在尖角处捏紧，折到一边，用草绳扎紧。0gX4E1Y S_| h-sP
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粽叶长的话可再折到背面扎紧：
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|'Ed2p cgev 6. 包好的粽子放入大锅，加满水煮120分钟即可。A:b5CC {-X

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看看里面：
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小贴士：
A Y U8M0K;};| 煮粽子时，放入一些鸡蛋，煮出的鸡蛋有股清香味。 U^ OM jv+^n
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祝大家节日愉快！[/color][/size][/b]

非常精彩的图片，其样子类似本地做的一种三角粽#VoDY]U(J
喜欢吃粽子，但却从未吃过甜的。想来，其风味一定独特

还是喜欢我们那边的粽子 料子足  有鸡蛋 叉烧肉 绿豆沙 花生  很多很多东西在里面  真是想到就想吃啊

看楼主包好没煮的那个粽子好像绑的不大牢 有没有煮散掉呢 包粽子真是手艺活

手真巧啊，楼主，我喜欢吃甜的，但吃多了很腻人。