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【三豆排骨汤】

【三豆排骨汤】1g,p6|#J%l:Y:a0K(y(uZ6tx
    原料：腔骨500克、黑豆15克、薏米20克、花生15克、姜片、葱段、盐少许。
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做法：5K0pJ]4SO'k

W5CW!{I6{;o$s 1.黑豆、薏米、花生提前浸泡3小时。
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2.将排骨洗净。/f w8~UD`+W]C/l

Ft3V,U5K 3.排骨放到凉水中上火煮，煮沸后撇去血沫。[4g`)^"_G
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4.放入葱段和姜片。^7}Xa1ffR4k
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5.加入三种豆子。改小火煲至排骨熟烂哈偶加入小许盐调味后便可享用了。
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多说两句：0a!a
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{j b;|.q2[S *黑豆、薏米、花生一定要提前浸泡，这样可以减短煲汤的时间。
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Qr rP[V *选排骨要选带骨髓的腔骨，这样煲出来的汤更有营养、更香浓、更补钙。1@wrj0i"z

Rm'hpY K(x8Wh *将葱切成较长的段，姜切片。这样汤煲好后方便取出。?Obl1g l8~

0Egi&x,o *如煲汤的时候需要加水，切忌一定要加开水，不能加凉水，不然肉质会变硬。(f,B[9r|4wo8~?Aj

k&S$Q tTjR_S2cJ *准备一小碟酱油，在里面滴几滴香油，用排骨蘸着吃，味道美得很呢！

不错，多喝汤对身体是百利而无一害呀G.S|W]1Ey
做法简单，支持楼主