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翠塘豆腐

[b]材料：[/b]})jQR3\] B
1、西芹1／4条、玉米粒适量、冬菇6只、豆腐1块、vv*rq&t"c
2、虾200克、蛋2只、鸡汤半罐、麻油适量、
I-Rz8|+Fm%T I 3、蒜头适量、生粉1匙、水3匙。 A&Vi|JvU qW
[b]做法：[/b])IT,}4b T3G
１，将西芹，冬菇洗净，豆腐切粒备用。虾清理干净．豆腐入滚水烫一下．
;A/Z#rmT:t~ ２，鸡蛋在碗中搅匀，加入鸡汤及少许麻油，隔水蒸10分钟至熟后倒入少许酱油。DG4|K)U
３，大蒜切成末后入油锅爆香，爆一爆虾肉后捞出．)M3w)hqYv(O
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４，锅内放入少许油，倒入其余材料炒至半熟，将虾和豆腐倒入，略炒后，加入少许鸡汤盖上锅盖煮3分钟。s"k(U4bpx9C
５，加入湿淀粉水搅拌均匀收水关火．
+]H7?_jGYH ６，将５铺在已蒸熟蛋面即可。|l2n,t/Q w)`-Mg
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謝謝你的菜譜, 看上很好吃, 想來得自己試試

看上去口味应该还是不错的，有荤有素，富有营养