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冰糖肘子和芋泥紫菜卷

材料：
1` Wh$^W]!X 圆蹄一个，姜，葱，料酒，盐，八角，酱油和冰糖
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b8Z} EZA7t'z2^ 做法：,e tA6J6u#M
圆蹄在加了姜，葱和料酒的滚水里煮10分钟，圆蹄捞出洗净，锅里换清水，$le5L+B9\)wc
加八角，姜，盐，冰糖和酱油煮开后，放入圆蹄，大火煮5分钟，
/nW PAf};\5p 加盖关小火煮大约一小时，用筷子扎一下，如果很容易扎透，#f*]:u+?-uBO\
就可以开始大火收汁了，收到酱汁浓稠即可。%ZLB2I(Qc]

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i4D"O?j 注：煮好的圆蹄放在盘子里再淋上一些酱汁，稍凉一些才最好吃。
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*{0E3Yc6p?,t] 紫菜芋泥卷;C5Q9mh.G#] R1j/X

voZcQ^9us 材料：8X/f6@JV*q
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芋头，汤紫菜，葱花，盐，生粉，水和面包糠
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做法：1.芋头去皮，洗净，蒸熟，捣成芋泥（蒸熟的芋头很干，可能要加一些水.);[8?v*O&F;o
2.汤紫菜泡发，沥干，稍切碎
(sI;_WG*\7T,XY 3.将紫菜，葱花，盐拌入芋泥中
o8c4H$TL(@6b 4.将芋泥做成长圆形，裹上面包糠
0Z#KUWo 5.在6成热的油里将芋泥卷炸至金黄即可。#UW(X[!j#O;w

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那个肘子看着好有食欲，口水都出来了，看着真香，明天得试试

肘子算是比较难做的一个菜了，主要是太大，但谁叫咱就好这口呢

猪脚做起来麻烦，时间长，不过挺好吃的肥而不腻

看起来很诱人  也很简单  可以试试 嘻嘻 明天做个紫菜卷