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猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条~.wWjq\Z bA`h]
[img]http://farm3.static.flickr.com/2737/4133591896_1eb4dbc17b_o.jpg[/img]
?"f[tC\a 原料：猪五花肉、土豆粉条、大白菜
4F3g4{ I+G BN(r6`i,g 调料：大葱、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、酱油、白糖、盐、绍酒。k%x#`4m A1db(]:nd
做法：c5~7UJ:tV?
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。2]okm7E\h
2、大白菜洗净切块。f7I[*^BK
3、土豆粉条提前用温水泡软。
m oLM?,j5X 4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。
W.ROJ;EH~p 5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。*m8gp3Z|k'r
6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。
dO+@"K'|?(YE1u:b&WZ 7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。
!w*d6pE!H 8、加入酱油盐、白糖调味。!J(i$q-Ym0BP'Oi
9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。_4\O9yS)`H0tR
10、放入粉条子炖5分钟。
'bcJg_ I 11、加入切好的白菜炖3分钟。acg;@V"aCv OnM I
12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。5~1yz7[,X
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7UGj pu1N   得嘞，吃吧吃吧，不吃哪有劲儿继续干架啊！
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不是猪肉炖粉条吗？怎么弄出来是红烧肉炖粉条了？