qs20088 2010-1-10 18:35
萝卜肚肺汤[6P]
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[b]原料：[/b]8ND3z u;I~? Q2M
猪肚一副，猪肺一副，白萝卜一个，葱，姜，野山椒，盐，鸡精。
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[b]做法：[/b]#]O?` V M d
1、把猪肚，猪肺和萝卜(去皮)洗净切块，姜拍扁，葱切段。'p2Nhk q
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2、把猪肚和猪肺飞个水然后冲洗一下！
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3、把洗净的猪肚猪肺加上冷水开始炖，水开后放入野山椒，姜和葱小火炖。&|9h3O&d:p.N }#^:V0wn
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4、炖90分钟左右加入去皮的白萝卜后再炖30分钟左右加入盐和鸡精即可。
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5、盛出装入锅仔，上面撒点葱花(最好是蒜花，还可以加些白胡椒粉)即可。 ZE7Fw } M
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