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只做鸡--木耳蓑衣干烧鸡腿[9P]

成品图
4o&K#i"?-Weg [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/p_201007151633320.jpg[/img])P%h/RI~!pkz
制作难度：普通F&a4Zr4M&@ Vs
所需时间：廿分钟
u~"VLx0^ 主要工艺：烧 9V3AHxM!Q`Kv{r
主要食材：禽蛋类 ASo!oTN
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食材明细6DW7e'D&]!g'w
【材料】:j?G PrJ IV!zNH
鸡腿 3只 6L*Qh R b8j.q cK} S
黑木耳 若干
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【辅料】：
Z*CKdh&Q@/@:Wh/m 五香干 6块
z U)kyY7aO 香菇 5朵 "J5n
[ {%V3[ A0yd
青椒 1个 (|+mI_5dK
洋葱 半个 EN&S#{h6P#x t,Y
姜 一块dy4Mo ~l(]$A/MGX
【调料】：
dok1f6Cl 油 3茶匙
A-H"drW.e$GM 盐 半茶匙
Bf/|-d/l hY6S 胡椒 少许
:GE~ n+\W 剁椒 1茶匙t'h7t#wv
黑木耳与温中益气的鸡肉搭配，可为人体提供很丰富的
o7`gbBZ 营养成分。具有清热解毒、滑肠、补髓添精的功效。
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151634094.jpg[/img]
5e"|%B:ge.r3Nk1j 五香干洗净，切蓑衣状。
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K]p!P2N 木耳撕小块，香菇对半切开，青椒、洋葱、姜切块。
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M+d'X)K rqT0S3^ [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151635084.jpg[/img]
T3h7w{!{+u 锅中倒3茶匙油，烧热，将蓑衣干过一道油。

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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151635356.jpg[/img]
,t4R,q)c4Lv,df 锅中余油爆香姜、洋葱，下入鸡腿煸炒至无血水。
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151636035.jpg[/img]
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Ff:zA(II-U 加少许盐和泡香菇的水，焖煮3分钟。
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[img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151636434.jpg[/img]oc1}7Y#y&a8|
倒入木耳、香菇炒匀，加少许盐、胡椒煮3分钟。 #tf*_!n*I!O!}
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倒入蓑衣干，继续焖煮2分钟。 uIv*O6V)f5]0mE ft
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AJKY1g|K-g [img]http://i3.meishichina.com/attachment/recipe/201007/m_201007151637538.jpg[/img]
1_9RXj1i)w 加入青椒、剁椒，翻炒均匀，调味即可。

rE2? h%i\"LJ 小贴士7g]l*j5l?rP
1、鸡肉不宜同蒜、鲤鱼一起食用，容易结火。 h:bHS"R I
2、鸡肉本身有鲜味，不用再加味精。

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不错！木耳降血压，加上鸡肉又有营养，明天就试试

看不到图片希望朋友更新一下，让我们看到。。。

[quote]原帖由 [i]szlove[/i] 于 2011-1-3 22:40 发表 [url=http://67.220.92.21/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=65835470&ptid=3598318][img]http://67.220.92.21/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
kAMiJKA7s7\ 看不到图片希望朋友更新一下，让我们看到。。。 [/quote]
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L.gQ$DPHFS 图片无法显示的解决方法:
+[O9f%c)kG{0v 图片显示为一个叉,右键点击这个叉，点属性，把里面的链接复制，然后在新窗口打开

确实是看不见图片，不过我也很喜欢做鸡，也容易

不错，木耳和鸡，既有营养又有口味，搭配很好:excellence

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看不到图片了，希望楼主给更新一下呀吧。呵呵。

楼主图片挂了，补下图我看到的都是XX.不知道成品是什么样子

看上去是相当的诱人呀，谢谢楼主传授手艺。

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快吃中午饭了，看着楼主的菜肴，食欲也上来了。

鸡腿的方法太多了，有炒的，有卤的。有炸的，用微波炉的。最简单的是先把鸡腿腌好入味，煮饭的时候，放在一个碗里一起煮，饭好了，香喷喷的鸡腿也好了。

看不进图片，但是听着木耳做菜我都会情不自禁的相吃，我最爱木耳！

我是户外工作者,木耳我天天吃,据说可以拖灰尘

这个流程还是很详细的，就是细节没有将很清楚嘛

木耳和鸡一起做还真的没有吃过，不行味道如何

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挺有创意的一道菜啊，什么时候试一下。