591101ls 2012-9-28 08:46
马蹄糕[6P]
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/28/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img]
'TKP z!_g
OtVz-^
烹制方法 N%Ng%A
u%cv8Ya
ah,c
J]P
n
材料:马蹄粉(400g)、玉米粒(100g)、苹果(1个)
pK)W!L'YB]
调料:黄片糖(1片)、白糖(200g):A}e
n
r+e3yp
sjvx1R+cU&DTz4[
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/28/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img]
7nYzt!j)` r
b3L n;@H1qc
1 将马蹄粉和400克清水混合成生浆。再将1200克清水分别用一块黄片糖,以及200g白糖煮成糖水。
}9O#]6o.M
%UAxqt:K
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/28/C16/res05_attpic_brief.jpg[/img]
b{v
P%|'IQc
f"k)vs KeGi7fE\
2 将两碗煮沸的糖水缓缓冲入分别盛有生浆的盆中,边冲边搅拌,混合成生熟浆。)eWqva.N[:o%cJ
-\HjK,hQg a.A$BE7W
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/28/C16/res07_attpic_brief.jpg[/img] *m.N_PB0i#j
4Dp&](H
V/I
3 用小锅将玉米粒煮熟,放入混有黄糖水的生熟浆中搅拌均匀;苹果切粒,放入白糖水的生熟浆中。
a)k
z*x
an3Z
4\4h+TXE6g0hvc
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/28/C16/res09_attpic_brief.jpg[/img] -F
~
TvAs"E
O#R-GE|Vn
4 把装有生熟浆的容器放到蒸锅里,大火蒸20分钟。,r p'X`^sE*|.o
!x
Y3Y@u.t;j
[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2012-09/28/C16/res11_attpic_brief.jpg[/img]
v$F1DD3C#`#l
(G\~YCJ(Q|6n
T
5 蒸好的马蹄糕放凉后,倒出切块即可食用。
wu2009007 2012-9-28 10:10
男主角很像彭于晏啊哈哈,另外这个东西自己家里做也挺费点功夫的,去喝广东早茶经常有
不要惊动中央 2012-9-28 12:34
露脸的照片,支持一下,全家幸福感很强呀,但是马蹄糕看着好像很好做,不知道自己做的好吃不?
wxhh 2012-9-28 13:45
怎么和外面买的完全不同啊,喜欢那种切成一块块的,糯糯的口感的那种,不知道这个做出来是不是那样的,看起来还是蛮简单的嘛。