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查看完整版本: 番茄沙律卷[11P]

591101ls 2013-11-30 11:33

番茄沙律卷[11P]

[img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/18/C16/res01_attpic_brief.jpg[/img] gs4E|_x"O
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烹制方法 s:R3m4oE;W-p*V

N n:xb!mXi 材料:红番茄(1颗),威化纸(N张),面包糠(一包),鸡蛋(一颗)1g"qf-u\UC:I
调味料:沙律(卡夫奇妙酱为好)、白糖(各适量)3{!Bh1D Y/G:Y

^\1E:b1aq z I [img]http://informationtimes.dayoo.com/res/1/1019/2013-11/18/C16/res03_attpic_brief.jpg[/img] -T[5H3h^z-aJ
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1 番茄去皮,对半切开后去掉中间的番茄果肉,留下硬的那部分番茄。0bb#@)T|Rf4y

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2 鸡蛋打入空碗内,加入适量生粉打成鸡蛋浆。p(QR(\qn

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}+q#H1^M!T cmd/A"[b 3 取两张威化纸,放在撒有干生粉的碟子上,将圆形的威化纸折一下折成扇形。
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4 将番茄件压在威化纸上,番茄上撒一勺白糖。&S WHg-x3Q0M

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5 挤适量沙律酱在番茄白糖上面。
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6 用威化纸将番茄卷起来,封口地方抹上些许蛋桨封口。q#yP1JX\:{xD
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7^*i5t2_ u x 7 把番茄卷放入蛋浆中蘸满蛋液,再放入面包糠上滚一圈,待用。
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j%x6kp!b+m4@ 8 取一小铁锅,倒入大量的生油,煮滚;油温升至五成热时,夹入番茄卷浸炸。
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9 看到番茄卷表面呈金黄色,即可捞起,炸的时间不必太久,因为里面的食材都是熟的。&Gn+r/Raemu$\@

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10 在番茄卷表面挤上沙律酱,即可上桌啦。

白马龙井 2013-12-1 11:35

好吃的鸡蛋,加上富有营i养的西红柿,乍一看,食欲就大增.

673811839 2013-12-15 23:04

回复 1楼 的帖子

赞一个%?2]7NaM4Y
自己动手这种
v7x$V(v.\)r%oM?._ 肯定好吃 我想明天做给女朋友吃
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