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6道快手菜，简单易学又美味！

现在大家工作都比较忙，空有一颗想做菜的心，考虑到要耗费的时间，往往还是吃快餐了事。来来，教你们如何快速做出色香味俱全的菜，请收好这个菜谱！0KK#Zy!J%tQ(nMrjF
1.爆炒香菇
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mO+qF'GX 配料：
kn A-R;H6V%sS 香菇、盐、酱油、芹菜粒、辣椒丝、黑胡椒
1NS+mx&{x$D&TII 做法：
\U-Wn@:pK&bDG] 1.热油锅后倒菇，翻炒后会出水，把菇捞起，此时已差不多熟
;uY{)G0p\S 2.把前一锅的水倒掉，重新起锅，下油下芹菜粒、辣椒丝爆炒，把菇倒入翻炒，加盐调味[Htu"Pjh
3.最后要熄火前淋酱油、撒黑胡椒、装盘
[PPBe"a 2.糖醋土豆片
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}*ln;U }_8` 配料：
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土豆、油、醋、白糖b?3L!w*T[
做法：J1Pd3c0N!G)ZeR
1.土豆切片，锅里多倒些油（提醒：油多是关键），土豆片下锅不停翻炒，直到土豆黏黏糊糊5M^1O_y{^"b
2.加盐和白糖，搅拌均匀了就可以出锅了
#Fyi4K/IJRD4d3Nr!{ 3.翡翠彩蔬卷
~X*DrvX2h2w 配料：
z*zR9W0lh#i3K{ 大白菜3片、菠菜30g、红萝卜50g、彩椒50g、盐1勺、素蠔油、糖适量、水淀粉1勺
T-yY-N9f2pK)F 做法：-y,\9f(v
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1.彩椒，红萝卜切丝
1Ij7v[o[0G,S5U 2.白菜和菠菜飞水j"QT.yN Os
3.将蔬菜丝码在白菜叶上，卷成卷，切成段
W [ x r$Yu&J 4.锅中放少许水，加入盐，素蠔油，水淀粉，煮至汤汁粘稠，浇在彩蔬卷上即可。4E2V.m4n\ xOHC&e]
4.卤香菇3S{,t u`SA

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kSfzFc:G 配料：8FS*A8p[o)|!o
香菇10朵、熟白芝麻适量、油适量、甜面酱适量、素高汤适量V&O%x6Wy5LN
做法：:iK PO6b&r0S*M
1.香菇去蒂洗净挤净水份
nP,zq8Q)?^ 2.锅中放少许油，入香菇略炒盛出
9Q J0nf[!OK(v/u? 3.锅中放油，入甜面酱炒香
7D/f4u,e(L$|6S#K 4.加入香菇翻炒
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V8JF7[2[E`c9H 5.加入适量水、少许素高汤大火煮开
h2o*DNEl$R&Er 6.汤汁收尽时撒白芝麻翻匀出锅 N#EIr2t:_
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5.茄汁鲜藕片
jgL'Kz1r,HJs s[!n fK%V$|p"Wt'};y
配料：
Hx#]-V2_oT6lp 鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、食油1勺、盐适量/Z4|Xo N B(`-h^
做法：i0lIC#O7G \3K,Oug
1.鲜藕去皮、洗净、切片，西红柿洗净，切桔瓣，撕去皮，姜切末。8}-X?b7\ r
2.锅烧热，加1茶匙油，爆香姜末，倒入西红柿翻炒，加我VX lc2753702966，掌握更多精彩资迅，给您更详细的资料。
I jq0]&A 3.倒入藕片，点一丁点水，等汤汁粘稠，加盐、胡椒翻炒均匀即可装入盘中}0vQ)J0hR|U
6.红烩菜花k1B2r2M0@+R$m:S

.f-gc%p1xsDv-\ 配料：i9Xd2Z;B
花菜1颗、西红柿2个、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量.
g2U5E{/gJ4R 做法：t?1Os*RN
1.西红柿去皮，切成块L8F"t w4QGW4U/s
2.花菜洗净掰成小朵，在沸水中焯至8成熟，捞起备用)Bf.d*O\7o({}1Vm6v
3.锅烧热放油，下姜末爆香)Q]~6O6x5no
4.放入西红柿块炒至浓稠| L`)VOt'J5y
5.倒入番茄酱5Jf? qLfN
6.下花菜翻炒,待花菜熟透加少许糖，盐调味即可

家常食材，做法简单，学习了，谢谢楼主分享。

如果能配上图会更好点吧！不过一次来6道 也是诚意满满了！

家庭菜-\ _ p!R2ZWlv g
看是简单
y+Z0|Q"r?*v(CN 做起来就是不一样的
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iX~O\ 一种说不出来的感觉，
9F jF^/pa5z#Pb;K 谢谢楼主的分享

步骤很详细，记下来试一试，不过就是没图，不能看菜的样子怎么样

爆炒香菇还不错，可以在勾芡一下，这样口感更好一些

糖醋土豆片试做了一下，味道还可以，能有更详细一点的介绍就更好了！

学习了   明天试着自己做   看来我还是得好好学学啊   要不都吃不上饭了

这几道菜适合中午很忙的时候做，保证12点半可以开饭

谢谢楼主，感谢哈，我试试这几天做看看，给孩子们吃吃看看

学习一下，看起来都不复杂，适合快餐迅速解决

单身汉的菜，食材简单，操作简单，看各人口味了，我喜欢藕片西红柿的做法。

真正的简单易学好上手，多推荐一些这类菜系，方便平时忙的时候简单做一下，谢谢:excellence

呵呵，学习了，日常可以快速做来吃:excellence :excellence

我只会其中两种，汗颜啊！学习一下，充实自己水平。

谢谢楼主，我看看这几天做一做，估计孩子们非常喜欢的。