秋风起，蟹脚痒，又到一年品蟹时！说起食蟹，特别是吃大闸蟹，每个人都会眉飞色舞道出其中的万千滋味，听者也会暗暗咽口水。其实蟹已经不仅仅是一种美食了，在中华民族几千年文化的熏陶下已经变成一种独特的文化了。螃蟹就酒品出美味蟹文化，岂不是人生一大快事？4 R/ o9 g* J1 \& ?$ g

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材料：河蟹。8 E& m% t+ N/ j' k+ J. y. z
做法：1、河蟹不同于海蟹，见水更兴奋，好不容易塞锅里找个沉沉的盖罩住。% ?( ~& r  h1 C3 ~6 }4 o' ~. l

3 L5 v0 O! [8 F: h; D2、大火蒸15分钟。1 S9 B/ J# x6 k3 }) L" @; D

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3、关火后焖5分钟就可以咯，没海蟹那么鲜，但肥肥的挺香~
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很漂亮呢
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呵呵
0 o" c" N( N) L0 v, j7 `可惜不会做