/ S  ^8 P: c5 R; G$ d主料：鸡胸肉、鸡腿菇、蟹味菇、心里美萝卜、香菜、黄豆芽、水发黑木耳3 b0 o$ J2 D- k; L
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配料：干黄酱、鸡汤、盐、味精、胡椒粉、大葱、生姜、蚝油、油爆剁椒酱7 X2 l* {; l) y
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制作：% [. E. R! u+ @/ j% q2 C$ @: l
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1、鸡胸肉洗净，切成花生粒大小的丁，加蚝油、盐、胡椒粉、味精、葱姜末拌匀码味10分钟。/ ?  }5 M7 l; a, l" l" @. B
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2、所有蔬菜洗净，蟹味菇去蒂、鸡腿菇一劈四半、心里美萝卜刨丝，香菜选鲜嫩的部分切段。' s! W, |% _# g  x6 t
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3、干黄酱用清水化开至无颗粒，倒入鸡汤中烧开，加鸡肉丁、黄豆芽煮2分钟。
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4、再放入黑木耳、蟹味菇、鸡腿菇煮4分钟，再放入心里美萝卜丝煮1分钟，加盐、胡椒粉、味精、油爆剁椒酱调味，最后放入香菜段即可。

有鸡汤打底,看来楼主介绍的这些素菜放进去煮,肯定好吃哦.

这菜颜色很好，就是不像中国菜，很像是个日本或者韩国料理