[小吃] 面粉小饼

; C: O4 ?% b6 [! l9 Y0 w* h/ ]   一直都喜欢喝柠檬水，可是嘴也馋，总觉得想找点东西就着喝~所以就试着用面粉做点小饼试试了，卖相一般，但是吃起来还行，可是因为饼太小了，做出来的不够吃，老爸都跟我抢了4 Z6 F# d5 M1 `9 V2 A8 U& U
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一、食材——面粉，沙茶酱，白芝麻" t. k0 L8 y! Z9 U4 m
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二、步骤
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) F. V/ b9 L/ H3 {1、用高活性酵母粉兑水和面，醒面! f$ j/ r! b3 k" X) H5 C: N5 k& O8 U

9 E* F8 Q5 g6 t4 T  }2、用擀面棍把面团擀成一张大皮（不用擀太薄），涂上酱
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3、揪成一个一个的小剂子，把面皮的边缘往里压，然后用小汤匙压成小饼，就着沙茶酱的粘度顺势沾上白芝麻。2 U! ~  Y/ g- a$ ]4 ]; j

9 \0 J& o4 S; O  {4、起油锅，油也不用提太多，把小饼的两面都煎至用筷子碰触有硬度即可。