特色焖肉
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1、材料是五花肉，第一次买，以前看到都鄙视它。不过细看一层层的
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还蛮好的。
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2、好多料料哦，有生抽、蚝油、鸡粉、油盐、桂花、味精、辣椒、香叶
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0 i/ z0 F( E' f八角、桂皮、陈皮、冰糖、自制的油香蒜沫（极品）鸡蛋、香葱、姜
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5 O0 E' F, i8 N3 f可乐、绿茶7 F9 m9 |7 A% h3 |8 I) g

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1 C5 p, b& m  |- c2 l  f+ K0 \3、葱打成葱结，刚忘记了还要加大蒜没办法料多易忘记呀$ I7 t, I3 u% I
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大蒜去皮，姜切片，辣椒去蒂。
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4、肉肉切成大小一样的块
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" o( p: j. I% N- B3 n7 z& v5、打个鸡蛋把蛋搅碎，将肉肉放里面裹汁& f/ Q5 Y6 }/ _% p- B. [

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6、将一个煲锅里面放水加入鸡粉、盐、味精、辣椒、香叶
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7 \( ]3 ~' |3 T$ N八角、桂皮、陈皮、香葱结、姜、绿茶
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7、锅内水已煮开，倒入肉肉煮25分钟" ^: a& P' Y0 ?- b
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8、已熟
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* ^$ ?; c, G+ X; b" @9 ~9、将刚才的煲锅洗干净再放少许油、盐、鸡粉、蚝油、桂花、八角、桂皮9 p, G5 p6 u& d- H, H' |

* Q8 ~% l8 J( P" o( L# N生抽、冰糖、可乐，再放点淘淘的特制料。
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10、将肉倒进去，加足够的水熌20分钟，待水将要收干就可以关火了。
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( J9 j* s$ ]; t  M: p" V% o9 e9 j14、来瞧瞧, y9 j$ V; t2 `# |3 B
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2 f: {  E+ |8 O- W7 T15、成品+ g6 K' z, X3 _

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看那成品的颜色跟卖相都已经流了不少口水了

太浪费了吧,花了大把的材料就顿这点肉.看了都可惜.

很好，简单易学，不过就时间长了点呀，吃要好就行，

其实肉要好吃关键还是要肉多！少了味道不行我们这里一般叫这个卤肉！配料都差不多，就外面卖的做得好吃因为他一大锅肉煮，自然味道鲜！

不知道味道怎么样，腻不腻，不过做的过程还真是漫长啊。

天呐，这么麻烦啊，还是吃炒肉片把，呵呵。

朋友不知道是你的食量小呢还是偶的肚量大 不过这么大的一个罐罐 就弄这点肉也太那个了吧

很简单的一道菜啊,就是材料多了点,学会了自己做一次尝尝

很简单，很好学，做出来也很好吃，不过还可以创意一下，让菜做的更好看，：））我都流口水了！