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" h8 M) i9 P% L. V材料:大土豆、松仁、生粉
* o8 l. K4 s6 i; a7 g& Y8 Q制作:1.土豆去皮切厚片,用清水冲洗干净。
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$ k' X" P! h" Y5 S% w! H2.加入盐、味精、生粉和适量的水调成糊。
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2 b; z# Y0 V/ ^% s6 \1 x, Y3.土豆片挂糊,再粘上松仁
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& K9 q D# f$ k6 }7 W4 |1 ]4.烧锅下油,油热后放入粘上松仁的土豆,炸至香脆,捞起入碟即可。
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7 o" t, L# j8 x技巧:1.土豆片一面粘上松仁即可
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2.可以用花生仁替代松仁