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[其它] 方便面新吃法—干炒方便面

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方便面新吃法—干炒方便面

今天早上起床后就琢磨着今天的午饭该吃什么
$ P9 d/ |$ R/ ~; k一呢 不想吃饭 二呢也不想吃泡面
$ {: Z# Y0 v+ B  E9 ?$ _后来就想到了方便面的新吃法 想啊想 决定来个新的尝试5 Y' Y% Q- ~6 O: m% s% }
那就是—干炒方便面(加番茄酱)
" H5 Z9 q; P, \9 z4 z6 g
$ Q3 r" z( y  i& M2 `" k0 Z5 v# w
* \: s: r3 N" w3 @/ r0 e9 F5 t  J8 g9 i' d* p2 @+ ]; i1 x: ^
) o$ O8 F% m# z8 ~/ k
先把方便面放入开水中煮开,捞至碗里,如下图:
! ?6 {' n8 c  x, l2 d- n; T; `# {3 ?4 A4 c, v
把煮面剩下的水用来煮小青菜,因为不想吃油腻的菜,所以就把青菜在水里捞一遍就出锅了。如下图:
) _3 X. ?% g2 C6 }$ O; K8 t, \
6 ?1 D, w5 J; ^8 E2 y; y& ~( ^9 C在平底锅中煎好一个荷包蛋。步骤未写。成品如下图:
3 u. N/ F' M" T2 w! S
1 N2 W7 Y/ H4 I- n煎过荷包蛋的锅不用洗,因为有少量油,可以用来炒面。这样面不会太油腻。炒面的过程中放入番茄酱和少量的水,再加入适合自己口味的调味料。如下图:" L' `2 c8 W! H+ U
/ w) p) T" m; C* L$ d: s
翻炒之后的样子。面会有些干,正如题目所说的,干炒方便面么。 如下图:
6 I& a0 z/ g+ J
2 \7 c8 C2 U/ w; B# d3 f: d出锅,装盘。如下图:* t3 {9 O) G, l/ z5 G0 l" E, w7 I

% T: o0 P& \/ x- X来张面的特写。如下图:(好像看着感觉不错)
7 b1 G+ q4 `5 a4 f4 i- s; L6 ^& g3 u' ~+ M8 \+ ~
总结:这面确实很干,吃的我很口渴,以至于一边吃面一边喝水了。喝的水是蜂蜜水。下次要尝试用方便面做炒面了,不知道味道如何。感觉方便面本来就熟了的样子,再在水中煮开,在炒,会有点烂。
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-3-21 03:50

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把方便面用水煮熟,把面捞出来,再过凉水,把方便面的一部分调料放在汤里,放个鸡蛋,拿番茄酱和另一部分调料拌面,一面一汤,试试,不错的.

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还真是没办法的办法,不过这面一般是油炸的总体热量高。

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楼主啊,看来你的这道美食重点还是在你的配料啊。

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方便面是上班族的最爱,楼主的方便面吃法很有创意啊,试试看,尝试下这样的味道如何.

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真的是一个别出心裁的好方法啊..... 我今天中午就去试着做一下

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楼主太有材啦,方便面还能吃出这花样别出心裁啊

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做法不错,平时应个急什么的可以,不过方便类食品尽量少吃

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天天早上吃方便面,也吃够了,换种做法,感觉不一样

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和炒面差不多啊,不过一定比煮的方便面好吧。

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