今天难得从暖暖的被窝里爬起来做早餐,嘿... ) l2 B: O3 @- w; ^' i/ A3 l
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图片不是很全,因为开始做的那几个步骤没来及拍,把面糊做好后才想后没拍照,哈哈...有点吓人啊我这功夫. 1 ~( ^2 _1 S, J1 q. d0 _8 v8 v
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吃喝的板油们千万不要笑我,我现在是到了厨房就把相册揣在口袋里,哈哈..吃喝的忠实板油们是不是和我一样? . X. m" O9 e) j5 B
  
# r! q( T+ I. L2 y/ E3 X小时候的早餐还没条件每天一杯牛奶,只知道老妈经常会给我们做韭菜小面饼!外脆里嫩,很香!那时的韭菜几乎都是自家种的,很香很嫩的. ! M" e" c- l5 L  k/ G! e
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上图了哦: 2 z5 B  G5 e2 m
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两个汤勺的面粉,加入适量的清水,用筷子搅拌,直到面和水都拌均匀了为止. 2 T: s# m* L2 `% v, y$ ?7 m& v
大概七八根小韭菜,切碎.   再打一个鸡蛋,一起拌匀.
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两滴麻油,放适量的盐,不要太多,淡点好了,不用加鸡精.调匀就好. ( I, w. b+ X: d  z
  
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平锅内放少量的油,烧至五成热.
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+ J+ g2 V* a9 E" c放入调好的面糊,满满一汤勺就够了,可以分两下放.
2 R3 U3 H; }; C$ D轻轻晃动平锅,尽量使面饼呈圆形. 6 a, `& {- C3 S, p; V
  
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+ b7 `& B7 n; G3 D4 m翻面了哦! 用小火慢煎. , D6 N$ ]% B5 R. `# v$ v
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小火慢煎,直至两面都呈金黄色即可.很简单袄.
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出锅,切块. . k8 J" s. U8 w# b1 c
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7 O8 h5 w0 }9 M5 ]- @$ g% |, S3 m/ b% g又香又脆,一定要趁热吃哦!冷了就不好吃啦!
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* R, `' N) X7 t6 j装盘喽!看着不少吧,都被我们消灭光光了袄!
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萝卜干,在超市买的,轻微的辣,也点甜甜的,小孩子也可以吃. : d9 e) ?4 }6 e, _
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粥粥,好香呀!我吃了两碗...... ; J$ P6 c7 P9 P6 O$ {: A

看着就有胃口，赶紧回家试试..................

楼主很会想嘛，看样子很好吃，而且材料也很省，就是步骤麻烦了一点。