1、原料：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量；
: ?* ?! M6 }* _2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；3 U4 l8 @) g& G
3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟；
1 O8 B$ j: N3 D, V4、加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。5 t* D2 I; h$ z4 N
香香辣辣，很好吃很下饭的一道家常菜。4 W, z6 B! B. E2 |  w& Z. S1 B

色香味俱佳，产的认知流口水，一定要做来吃吃！

看起来很好吃的样子。今天晚上从家里试试。& r: b; O1 m3 e" i3 s
估计我自己整不出这样的味道来。呵呵

看着就流口水了！是很下饭的一道家常菜呀。谢谢分享！

很百姓的一道菜" @4 H" T  A' s) z9 m% g
就连偶也会做~
$ X1 i5 f4 U# @5 W0 X" y$ x不过口味一流也~！

菜虽然简单，但是能把简单的菜做出这样色香味俱全，真不简单。) f8 ~7 a7 y! h  z
而且这菜一看就是很下饭的菜。适合我等。

看起来不错的样子啊  加点干辣椒 味道会更好一点

我最爱吃的一道菜了   看着做起来不怎么麻烦吗   有机会我也做下看看

1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）   
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2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）  7 F* b: Q4 y, O$ h$ O; ]# _
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   3.将蒸好的土豆去皮，弄碎  
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/ r: W' \; i/ c2 |/ `7 ]% C   4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！  ' p) w  g  J/ G2 x) `) H2 l/ Z

' b  R9 f+ x9 i  Z% S8 {# W: d   5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。  0 K4 _9 F% i& ^6 o3 f% R

; t6 }6 f1 h' {4 s0 R4 g: X; l   6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！