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* [+ g" }' V" r( o/ v滋补养艳的羊肉煲，这种吃法，口味一流，不膩！一人吃两斤没问题！且吃后不上火，也就是不会燥热、脸起热斑！
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7 q3 ^& R; g1 g* r配料：
9 ?7 a- V' M- d- U（还有蒜蓉忘记放进拍）" \9 b) l! r. L0 Q2 U8 r
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主料：
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放蒜头加少油爆炒成焦黄色!约要30分钟!羊肉含水量高，炒的过程中，会出很多水，将这些水倒在一边．/ {5 @! D! j2 N% h5 ]% H4 X
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成后,加水煮一会儿; ?5 k+ l! L/ R! d
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将竹蔗,马蹄放砂煲底，防止焦底
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将爆炒好的羊肉连汤一起倒入砂煲中% D# v3 G) h* c. Z1 t

7 l  @- V( U# ~' R& P9 K9 X% N大约慢火煲近１．５小时许，进行调味！放柱侯酱，生抽，五香粉，胡椒等（不能放老抽，因老抽苦味重！）
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3 d; k/ F: z. Z再慢火煲半小时
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4 A# r5 D; o6 p$ [% I& }! `出煲，打边炉！放蒜苗，腐竹等，先吃这些，最后放青菜，一起滚吃     * B  l+ i  K8 q' U* h4 Z4 [  o/ R" A

8 q1 V1 _) K) N5 E( E* @最适合少妇，中老年妇女补身子！！！　　　　" Y( q+ b0 x! Z1 H/ J

哈哈，楼主介绍的肯定是广东人的吃法，用竹蔗,马蹄烹制易去羊肉的骚味。北方做羊肉一般多用孜然

看起来还不错，做一次试试，不过现在才刚到炎炎盛夏还要等很久

没有吃过啊，看样子应该不会太差吧，马蹄可以这样吃啊？

好菜，一看就有食欲，找个时间亲自实践一下，谢谢！

哇~看到第一张图片那一锅肉，就口水流下来了。接下来就更厉害了，一旦炖到最后了，那肉都全酥了，羊肉的膻味也被那些蔬菜给清干净了。好吃~口水滴了。

又学到一招了   以后可以显哈身手了  望多发点

楼主这样吃羊肉的方法还真是很好，这么多菜在一起一定很好吃。