原料：
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鱿鱼、洋葱、京葱。
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5 o# A0 f& ]$ ~调料：
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沙姜酱、食用油、料酒。9 ~' ^0 i$ K& U) k

" H" _5 Y+ ~" O9 n* `( G% T做法：4 u! @. J0 f" ~4 h, \
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1、鱿鱼剥去外膜除去内脏，洗净擦干；切成圈状；1 [6 I" `* p, ]0 B% d( w; o
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2、洋葱，京葱分别切丝；
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3、锅中加适量油烧热，下洋葱丝，京葱丝爆香，下鱿鱼煸炒至发白（小鱿鱼的话只要1-2分钟）；% I# X. c$ Z0 o' `' Z8 q+ e5 d

4 O. J6 f( f8 J/ z; H6 J" Q! c4、下少许料酒，下适量沙姜酱翻炒至均匀包裹鱿鱼，即可出锅装盆。
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1 W9 C: ~4 }1 M' J$ j注：3 L2 P' ]- F2 `! P9 y

6 E* E0 e3 X  ^$ e$ b3 L% W北美超市里出售的盒装冷冻小鱿鱼是处理干净的，非常方便；而且肉质软嫩鲜甜，一炒即熟；相比之下，国内超市常见的大鱿鱼更有嚼劲。
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嘿嘿，看着一定很好吃，可是我买不到沙姜酱，遗憾呀。

沙姜酱？, [8 |( K) |9 U0 [# G1 H2 ]
是不太好买啊
  Z, d, C+ u, s. T& F8 f$ M' Z3 G超市了没有$ w) K- H1 x. R8 _, P: s" K
不好买啊
2 s" q+ y" @8 }1 L) \菜不错

我是一个很少做饭的人 现在没办法了哎 来学学