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[热菜] 豆豉小排[1P]

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豆豉小排[1P]

在网络上转载的美味佳肴,与大家分享
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, D: T4 l; n- K: q( {     主料:排骨8 s. n2 }) |; A$ x

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  辅料:青红椒、蒜' G: R/ L& Q: I& I; ?

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8 G- b6 R, ]% O6 v: H  调料:盐、豆豉酱、料酒、酱油
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' G8 ~( L, x& [+ `! M$ [7 V  烹制方法:
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, p$ I# `8 L$ p1 Q* j9 Q  1、将排骨洗净,加入豆豉酱抓匀,放入蒸屉中,蒸25-30分钟;
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6 a( H8 f7 c. A# @. K, h  2、坐锅点火倒油,将蒸好的排骨放入翻炒,加盐、酱油、料酒调味,放入青红椒翻炒均匀,撒入蒜末即可。
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  特点:豉香味浓,香辣鲜嫩。

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就喜欢吃排骨,好东西,感谢楼主分享!!希望还可以看到楼主的新菜肴!

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回复 1楼 的帖子

一想到豆豉的香味就流口水啊~  thanks for sharing~

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楼主的菜肴guoran美味佳肴,好,感谢楼主分享!!

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这种做法简单好做
7 F7 s( k% ^0 r3 e  b8 O不过加一些青色的菜就色香味俱全

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如果用直接用原粒豆勢加蒜頭,一起剁爛,那樣在加上高湯稀釋·~那樣會更加鮮美

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超喜欢吃排骨,也喜欢吃豆豉,都是我爱吃的,收藏了。谢谢了 。

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