原料：
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+ T. M1 ~7 X  _% t- ?+ C鸡脯肉1块，胡萝卜半根、青椒1个、土豆1个、玉米粒1小把、红菜椒五个、葱姜蒜各适量。
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4 K( t: G" C. ?% c% t* Q( P- {调料：( ~/ e& g# F8 `$ U8 P1 X4 B
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甜面酱、酱油、盐、少许糖、鸡精、淀粉、料酒各适量。
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做法：
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4 p. |1 e' j. K  g/ c+ C1 j3 X1、鸡脯肉切丁，用少量盐、鸡精、料酒、淀粉抓匀，再加入少量油，拌匀腌制十分钟；8 w# }4 [  D1 `7 ~' b
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2、胡萝卜、土豆、青椒分别切丁备用；红椒去头做成盏备用；4 y6 @5 J( ]" s1 c# W* I

9 F5 a4 H# ?. w3、锅内热油，五成热时，用中小火将鸡丁划熟，盛起备用；
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6 W6 F- h/ v  r/ q# a4、用余油先将葱姜蒜煸香，放入胡萝卜与土豆，煸到八成熟后，加入鸡丁；6 |- f7 @- [4 ?9 Y' s5 A. M

6 {6 L" M* J1 l8 Z. W. v% c5、加入事先备好的甜面酱、酱油、糖、鸡精的混合汁，炒匀；
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6、加入玉米粒与青椒粒，炒至断生；
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7、盛起，置于红盏中上桌。9 ^7 z6 ~: I" l) N8 I: b
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多谢多谢9 a9 S2 m& {$ q$ x9 C0 V( x" i
学到一手
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$ x& j3 |0 u3 y能不能成功

看似很简单. q" f" [  _' I* l3 c6 W9 d  v
就怕麻烦" Z# B2 P1 Q: l; ~
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