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[凉菜] 豉油拌豆腐

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豉油拌豆腐

材料:$ u# ^+ K8 R1 e0 a+ Z& G8 M- E7 e/ f* @
    内脂豆腐、皮蛋、红椒、香葱、(要是有一点干果碎更好)
' f) ?  s8 p, _调料:4 y& E) M  B7 f$ r
    蒸鱼豉油(李锦记品牌,超市有售)、辣椒油、盐(少点,豉油有咸味)、鸡精,少许麻油
' z2 ^' W0 a0 |4 A. L5 d' P做法:( u2 P% ]; q# G; |0 {  R
   一、皮蛋切碎、红椒切小圈、香葱切碎9 X2 a9 U2 W; H9 x" n# L; C" e
   二、将上述食材放入豆腐中,调入所有调料,吃时拌匀即可
1 }: F& }  X( k0 ?/ e5 U" h
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  V* C# _+ I" w, Q! M8 P[ 本帖最后由 日本娃娃 于 2009-7-16 11:07 编辑 ]

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回复 1楼 的帖子

今年夏天的目标,在多学几道关于豆腐的菜,哈哈。

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