推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 扒牛肉 [4p](转贴)

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

扒牛肉 [4p](转贴)

本人在别的地方看到,试了一下,相当好吃了!大家有时间自己试着弄一下。
7 x" S  \9 F$ ]
) s2 p" `0 w4 M) H! E: r扒牛肉
& W: Z) u4 S4 s/ a8 B& A材料:牛肉。4 ~, _/ H* W+ n2 f* ~2 X# d

3 P5 ?7 c' Y  N& N3 X9 g% Q% v- n1 z$ N, a% R2 i9 Q! p

1 P+ x- D) E) [' I( ^! w' |把牛肉切成薄片,在开水中焯一下,达到8成熟,目的是去掉血沫。
! r  I: l6 T& {5 {+ p
/ H1 M) s6 T3 l" |* M5 v! d) x0 f
! _% I+ g: U+ Q% |/ c/ ^, d* s大勺内放油,放入葱花和蒜末煸炒,放入料酒,放入老抽,精盐和水,烧开后放入牛肉,以小火慢炖,至牛肉熟烂后,大火,水淀粉勾芡收汤,出锅。
! J4 Z+ U6 w6 W' J# f( R; m4 }. Z! E& k) W! v! T8 Q2 v
成品
( J: p& Z! p7 W2 r8 x& H: Y4 u

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-26 17:41