原料：6 H/ W/ R. K" h) h7 I# c
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土豆一个，鸡蛋一枚，大葱，面粉100克
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做法：
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1、土豆去皮洗净切丝。- H" x/ J, f4 u* H7 t

9 O! J  `4 a: {! N* @% L$ r- p7 k2、烧开水土豆丝入锅断一下生
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3、沥干土豆丝后加面粉、鸡蛋、葱花、盐、味精搅拌: H$ S5 c7 ]& h" G0 t9 J% `
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4、用极少的油湿湿锅（不能多放油），烧至五成热，下土豆丝，将土豆丝团拢用锅铲轻轻压压，不能搅动，使它们能团结成一个整体。
  L$ V# H/ ?& ?7 W" U: c5、当锅底那面煎黄后，翻一面继续煎呈金黄色。

你做的这个叫双煎土豆丝吧，你还挺有创意的吗