准备材料& w0 n$ o* E$ k" K7 {

$ N* F7 L8 M( _0 i　　大排，生粉，炸猪排粉~~~很简单的哇6 ]$ C5 A$ E' ?+ j, j

2 ~3 N# B7 a- ~# D3 G　　排骨，买的时候最好让师傅切薄一点，不然很难炸透，而且容易炸老$ V! Z$ `" }/ a% r% i; l6 U

. o% c1 P  |6 Z5 x　　排骨买回来洗干净，然后用生粉捏一捏% {/ m7 O' d# p- [! R

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" O+ l1 {% R7 h) r0 |: l! O　　这个生粉
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　　然后准备一个空盘8 }( p! H. _8 h. p' e
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　　# [+ D2 p, g0 N7 K, J( C9 c

5 i5 r/ K; r; y4 U3 t' |　　用炸猪排粉，把排骨两面拍拍。这个粉本来就是有咸味的，所以放少会淡。之前排骨也没加盐。
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9 N3 x5 J. x, E& o1 V6 E9 s　　用这个，有的买的哇1 I$ j! _3 a. Q  T9 V% c0 c
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　　拍拍，两边都要均匀
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　　然后下锅炸= =7 E. B4 P5 A' l% v  p$ l

" `& ^& b" V; v% C) Q　　油要铺满锅子底，不建议用平底锅，会炸不好。一开始
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+ k' u4 L# L" ]7 w7 N/ L) {5 _. g2 |' S7 G" i: w! d5 i0 [( }% }7 r% P
　　用中火热油，然后换成小火，下锅炸( [0 P! M( E3 y# U- a  |1 \

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　　炸到金黄色) g% T( s; M% P- k$ V% k

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* }. K1 j6 M/ a# r+ m. `　　出锅，卖相不太好( j8 a! n* M% g& x# n! L8 [1 {2 l

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　　咬一口，没我妈炸的好吃= =6 ~( E7 D+ l2 P% I& `' M
( P2 N3 J: F5 V" z6 a- r
　　

不怕胖！为了这张嘴什么也不怕！哈。不过为什么看不到图呢？

我可是怕胖了.现在基本吃素.不过我是被炸大排吸引进来了,可惜没图

看不到图了，估计是过期了啊，好可惜的啊！