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[热菜] 豆花墨鱼仔

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豆花墨鱼仔


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* K  Y( H: D; K% Z, t) G2 C原料:* o/ M- l) C$ V4 Q4 o
       墨鱼仔、玉籽豆腐、腐泡椒、盒装 ; P4 w6 o$ D5 C  V% B0 T7 p
日本豆腐、番茄沙司、味达美味极鲜、味精、红油;
  S  w# M& {8 S* k7 S+ o豆花墨鱼仔的制作方法:
: a6 I( V1 t1 h) y" O. @/ @( U1 R       1、玉籽豆腐挤碎备用 墨鱼仔飞水
, y' S  A4 \( L, c6 c       2、勺内下底油、泡椒、葱姜末炸香下高汤、味达美味极鲜、味精,下玉籽豆、墨鱼仔,勾米汤芡,淋红油即可。 & V  L1 ]  Z3 I' u3 R) @8 Y* M
       3、将一片菜叶置于菜中间。再将锅内留余油,油热后放入日本豆腐泥翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可放于菜叶上.最后淋上一点点番茄沙司即可. 3 K% D9 ?, U) |, W% s
       特色 :咸香微辣,主料脆嫩,汤汁爽滑。

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我们这不靠海 所以一直没弄清楚墨鱼和八爪鱼的区别  我还以为都是一个妈生的呢

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没那个口服啊 我们是内陆的 远的很 要吃也得是 干冰冰过的   过来都变为了

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我是湖南的,这个东西运过来都是冰冻的了。新鲜的很贵,买不起。

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墨鱼和八爪鱼的区别是:一个爪长一个爪短。

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墨鱼仔我最爱吃了,以前只是炒着吃,没想到还有这种做法,一定试试。

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看上去很嫩滑的样子,不知道味道如何咯,感觉色泽太白了点,没炒的好看。

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光墨鱼子就非常好吃,再加上豆花,味道一定不错。

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墨鱼有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。所以墨鱼是女性一生中任何时期都非常适合的保健品。

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看上去很好吃啊,我个人很喜欢吃海鲜,有机会自己做来吃吃。

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