魔芋烧鸡!本来应该是魔芋烧鸭的买不到鸭就只能用鸡带替了 别的不说了就说说刀吧,想象中用这刀做菜应该很不好用的。但没有想到的是出奇的顺手,不论是把鸡分解剁块还是切姜片都是出奇的顺手,应该比我们家的菜刀好用点
( F6 L4 ]1 N$ x8 [0 D. a
9 U. \1 Z0 Q+ E$ }6 ^8 ^, ?4 `
第一先主料砍成这样的块
- w2 g9 h* F8 P7 [* E: ~7 l: K7 D- p
, H6 w: I0 h- B
再把付料砍成这样的条
4 r: `' D1 ]6 h. ]5 B( b* H
) ~3 g T2 Q( z+ c5 n; d+ p加入以下配料
$ E3 n; g: q$ B2 E2 F7 Y% K
* }3 V( u0 t$ g
烧一下
$ ?* p s1 L- O: i8 O( U
6 k K1 r. s# A4 A% R' V
没汁时就成了
' k Y% p# _4 z. j
1 K! F/ }# \2 v9 t K, N, L我秀的刀都是非正常的菜刀,也就是防身的刀也叫有EDC
想买请不要去菜刀店去那没有; B9 F! E; C# r/ k
/ W3 J8 i; u$ a
[
本帖最后由 大狐狸 于 2008-12-24 13:26 编辑 ]