各位看完吃过请给个红心！  C) s: H7 l- i6 q6 R9 R% |
西红柿炖牛肉的制作材料：- a2 i, a. V5 f8 ^
主料：牛肋条肉,番茄,姜,料酒,盐,葱,菜油 ,醋。
( n. t3 o) C9 Y- \# ]6 N教您西红柿炖牛肉怎么做，如何做西红柿炖牛肉才好吃
  f. ~* I8 F" K7 s: v6 e. M1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段； ! ]0 |1 F* z* C: F- w' l1 j# a
2、菜油烧至5—6成热时，将牛肉炸过捞出；
3 F& g  M/ }" k3、锅中留底油放入炸过的牛肉，放水（以淹过肉为宜）加入姜片、料酒、葱段、食盐调味； ) z8 ?3 {. K6 O" E1 l
4、将番茄放入开水中浸泡片 捞出剥去皮切成牙块放入锅中，用小火烧60分钟即可。
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+ v6 T; r. A& h9 x$ K( o& ~% h[ 本帖最后由 jcc2007 于 2009-3-16 20:32 编辑 ]

看着就有食欲 红红的汤加上牛肉味  真是美味的菜啊

大概要多少肉加多少油啊？还有西红柿要不要先用油炒一下会更好点

我超爱吃  又。流了好多口水哦。喜欢  没有吃过啊。。好想。。5

没吃过，应该不错的，好吃吧！谢谢分享！楼主辛苦了!

估计营养很高的哦,这是不错的美仕.顶  顶 顶

看着好诱人啊，红绿相间，颜色漂亮，牛肉西红柿搭配营养很高的。

这么一炸的话 那牛肉用来做汤会不会汤很油腻啊？

这种做法是值得学习，味道应该不错。4 u5 w; d# D! I2 s
要煮60分钟那么长时间吗？西红柿都稀烂了

说的到是很简单，不过做起来是不是有这个味道而已。