[其它] 白灼虾

本人很喜欢吃海鲜，特别是白灼虾，那个鲜美，别提多爽。我的做法是从市场买回的活虾，用开水灼熟（下锅前虾一定是活的）。. K9 k* i2 k) U/ ?4 _6 W+ B
酌料：1、三份蒜米，一份姜混合捣溶盛在一小碗内。
. v% L" B9 l: ~* H# p, s      2、加入适量红醋。
  k% ~0 R: V7 N9 {1 Y0 m      3、加入适量生抽王（我用惯海天牌的）。
* G  }7 E) D+ _% m# k8 r8 Z      4、喜欢的话酌情滴几滴纯芝麻油。' @6 r1 t3 s) S
      5、加入适量沸油（最好是纯花生油，我的方法是拿个汤勺直接在煤气炉上加热。）
- x0 f  b6 ?5 S$ F% u6 h; c一碗香喷喷的酌料就摆在你的面前，夹起热气腾腾的虾蘸一下酌料，放入口中，呵呵，赞啊！