[主食] 女王的厨房之鸡肉盖浇饭

女王的厨房之鸡肉盖浇饭
: ^% W  @7 ~) ]5 f! Y一人一碗，谁也不抢！4 P! k& X1 s6 h/ c' G5 L* [
            By天堂游 Heaven_Travel% T7 K' Y2 F) I' W7 Z: {/ C. n( G; _
                                       鸡肉盖浇饭1 k3 {3 c; w' i$ y0 g
最近真的是热得够可以了，天天呆在冷气房那都不想去，包括饭菜都不想做了
. x1 H- Y, K; Y. D% a# a! J晚饭打算简单一点就好了，反正粉条在老家当农民还没回来呢！
; f& q& {& B; p4 b6 a) ^在超市买了2块鸡腿上肉腌了，然后煎香加上菜煮一下做个盖浇饭就解决啦！
2 d. G; H! r2 z* T9 e/ F+ T鸡肉盖浇饭（2人份）材料：3 r% P  |7 `, Y) S# k4 q* f
鸡腿上肉2块 生抽 砂糖 油 麻油 料酒 娃娃菜一扎 蚝油 姜 葱0 Z9 `- W' [; x7 n6 O1 \9 ^
1。鸡腿上肉洗干净表面划刀加入少许油 麻油 生抽 料酒 砂糖混合搅拌均匀腌过夜, C; }! {8 ^% D' }  P
2。娃娃菜洗干净切碎 姜切碎 葱切碎" q; e, r2 s& z
3。鸡肉先煎封2面封住肉汁，煎至七八成熟捞起备用! D9 N$ |1 f0 b. h# z
4。原盒内腌汁加入2-3茶匙蚝油 小半碗水或上汤 少许砂糖 少许生粉混合搅拌均匀备用
' P1 l1 H! T8 y; g' w5。娃娃菜加入姜片 料酒下锅炒片刻后倒入鸡块 调配好的汁料炒均匀焖3-5分钟至快收汁
( p) h$ g, Q9 ?8 T   撒少许葱花和麻油炒均匀即可, D2 k* {$ U: X0 ^+ d# l7 q$ l
6。配上米饭吃最好噢
/ [  |! O4 ^! `) X7 [" k/ [我和老妈一人一碗，晚饭搞定了！$ G! O2 N2 a5 @4 x  `
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